Speisekarte - Linguini Düsseldorf
Bei uns im Linguini Düsseldorf erhalten Sie hochwertige italienische Speisen in einem tollen Ambiente. Neben der normalen Speisekarte warten immer wieder neue Kreationen und wechselnde Aktionen auf Sie.
Vorspeisen
Vorspeisen & Suppen
Wildkräutersalat
9,00€
mit Beeren & kandierten Walnüssen
Gebratener Ziegenkäse
12,50€
mit Weißweinbirne & kandierten Walnüssen
Fritto Misto
17,50€
fritierte Gambas, Baby Calamari & Alici (kleine Sardine) mit Oktopus-Mayonnaise
Tatar vom Gelbflossenthunfisch
16,50€
mit Avocado & kandiertem Ingwer
Confierter Bauch vom Duroc-Schwein
14,50€
auf Kürbisstampf mit Apfel & Teriyakisauce
Creme vom Hokkaido-Kürbis
8€
mit Öl & Kernen vom Kürbis
Gemüsesuppe
8€
mit sardischem Fregola
Fischsuppe "Linguini"
16,50€Hauptgerichte
Pasta
Penne Arrabbiata
16,50€
mit Rinderstreifen & frischen Kräutern
Tagliatelle mit weißem Kalbsragout
16,50€
Parmesancreme & sautierten Maronenpilzen
Spaghetti Ricci di Mare
22€
mit Cherrytomaten & Zitronenabrieb
Taglierini Trüffel
21,00€
mit Trüffel aus Norcia & Parmesanchip
Linguine Frutti di Mare
19,50
mit Gambas, Vongole, Miesmuscheln, Pulpo & Baby Calamari
Fisch & Fleisch
Gelbflossen Thunfisch
26€
auf lauwarmem Salat von Fregola, Avocado, geschälten Kirschtomaten & Tropeazwiebeln mit Zitronenschaum
Steak vom Seeteufel
28€
am Stampf von Hokkaido-Kürbis & Limette mit Trompetenpilzen
Milchkalbsleber in Salbeibutter
22,50€
mit karamellisiertem Apfel, Blattspinat & Kartoffelpüree
Geschmortes Bäckchen vom Milchkalb
30€
auf getrüffeltem Kartoffelpüree mit sautierten Steinpilzen & Steinpilz-Jus
Pinsa
Tomatensauce, Mozzarella & Rucola
9,50€Tomatensauce, Mozzarella, Nduja, rote Zwiebeln & Gorgonzola
14,50€Tomatensauce, Mozzarella, Frutti di Mare
19,50€Tomatensauce, Mozzarella, Pesto Rosso, gegrilltes Gemüse & Oliven
12,50€Bechamelsauce, hausgebeizter Lachs, Zitronen-Pesto & Zucchini
16,50€Käsecreme, gekochter Schinken & gegrillte Artischockenherzen
16,50€Parmesancreme, Edelpilze, Knoblauch & mediterrane Kräuter
17,50€Tapas/Antipastini
Oliven
3,00€Pesto Rosso
3,00€Sardischer Schinken
6,50€Sardische Salami
6,00€Pecorino mit Johannisbeeren
6€Parmigiano Reggiano
6€
22-24 Monate gereift
Gorgonzola mit kandierten Walnüssen
5€Büffelmozzarella
6€
mit Tomaten und Basilikum
Sardischer Guanciale
7,00€
mit kandierten Walnüssen
Carpaccio vom Rind
8,50€
mit Rucola & Parmesan
Bruschetta
7€
mit Avocado & gebeiztem Lachs
Gegrilltes Gemüse
5,50€Frittierte Kalbsfleischbällchen
7,50€
in leicht scharfer Tomatensauce
Gerüffelte Pommes Frites
8€
mit Parmesan
Sautierte Steinpilze
12,50€Frittierte Calamari
7,50€
mit Zitrone
Gegrillte Calamari
7,50€
mit Zitrone
Frittierte Alice (kleine Sardinen)
7,50€
mit Zitrone
Frittierte Hokaido-Kürbisschiffchen
7€
mit Ziegenkäse & Kürbiskernöl
Pulpo-Erbsen-Ragout
9€
alla Diavola
Dessert
Dessert
Soufflé von weißer Schokolade & Pistazien aus Bronte
9,50€
mit Himbeer-Balsamico-Sorbet & Beeren
Creme brûlée
6,50€
mit bourbon Vanille aus Madagascar
Nordmanns Eis & Sorbet
3,00€
wechselnde Sorten - je Kugel
Käseauswahl